CHAMBARIL TRAS BOV (KG)
#242
O chambaril, também conhecido como ossobuco bovino, é um corte tradicional e muito apreciado pelo seu sabor intenso e textura única. Retirado da parte da canela do boi, é composto por carne, osso e tutano, que juntos proporcionam um caldo rico, encorpado e extremamente saboroso.
Ideal para cozimentos longos, o chambaril se torna macio e suculento, absorvendo bem os temperos e entregando uma experiência gastronômica marcante. O tutano presente no osso é um destaque à parte, trazendo ainda mais sabor e cremosidade ao prato.
Ideal para cozimentos longos, o chambaril se torna macio e suculento, absorvendo bem os temperos e entregando uma experiência gastronômica marcante. O tutano presente no osso é um destaque à parte, trazendo ainda mais sabor e cremosidade ao prato.
A partir de
R$ 24,90
