PALETA BOV C/ OSSO (KG)
#30
A paleta bovina com osso é um corte tradicional, conhecido pelo seu sabor marcante e suculência. Proveniente da parte dianteira do boi, possui fibras mais firmes e a presença do osso, que contribui para um caldo ainda mais rico e saboroso durante o preparo.
Ideal para cozidos, ensopados e preparos de longa duração, esse corte se destaca pela maciez quando bem preparado, absorvendo temperos com facilidade e proporcionando pratos encorpados e cheios de sabor.
Ideal para cozidos, ensopados e preparos de longa duração, esse corte se destaca pela maciez quando bem preparado, absorvendo temperos com facilidade e proporcionando pratos encorpados e cheios de sabor.
A partir de
R$ 25,90
